Uwaga ! Znowu będę Was namawiać do złego, ale wiecie zima nadchodzi i trzeba czymś się rozgrzewać.  A, że owoców egzotycznych teraz pełni, bo sezon na nie w pełni nie omieszkałam zalać ich alkoholem. Efektem ta oto pyszna, aromatyczna domowa wódka, którą polecam na zimowe wieczory 🙂  To co robimy? Robimy!

 

Wódka z owoców egzotycznych

 

¼ ananasa

1 owoc mango

½ papai

2 kiwi

2 mandarynki

500 ml ulubionej wódki

 

Ananasa obieramy, usuwamy twardą część, kroimy w kostkę przekładamy do słoika. Mango obieramy, usuwamy twardy środek i kroimy je w kostkę, dodajemy do ananasa. Kiwi obieramy kroimy w plasterki,  obraną papaję kroimy w plasterki a mandarynki obieramy ze skórki, a następnie dokładnie usuwamy białe albedo, rozdzielamy na cząstki i wraz z kiwi i papają dokładamy do słoika z owocami.

Owoce zalewamy wódką – słoika zakręcamy, potrząsamy nim i odstawiamy na 3 dni (raz dziennie nim wstrząsając). Po tym czasie wódkę przecedzamy przez sitko i rozlewamy do butelek. Pijemy na zdrowie!