Po wczorajszym sprzątaniu boli mnie wszystko i solennie przyrzekam, że za rok nie wpadnę w szał świątecznych porządków. W związku z tym że czuję się dziś średnio poprawiam sobie humor od rana owsianką! Tak, owsianka może poprawić humor, przekonajcie się sami 

Pomarańczowa owsianka z granatem i orzechami

3 łyżki płatków owsianych
Sok z 1 pomarańczy
¼ pomarańczy
¼ granatu
1 łyżka orzechów włoskich

Płatki owsiane przesypujemy na miseczkę, zalewamy je świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy i odstawiamy na 15 minut. W międzyczasie ¼ pomarańczy pozbawiamy skóry i albedo i kroimy w kostkę. Z granata wyjmujemy pestki. Orzechy siekamy.
Kiedy płatki owsiane wchłoną część soku dodajemy do nich pokrojoną pomarańczę, pestki granatu i całość posypujemy posiekanymi orzechami – jemy od razu, smacznego 😉